Mais que carne. Inteligência para seu food service.
Do corte ao rendimento
com precisão e previsibilidade
Os PIlares que elevam o prato e melhoram a margem
Precisão de corte que transforma o padrão no prato
Nosso trabalho é garantir que cada corte entregue a mesma experiência para o seu cliente.
Sua operação simplificada e sem desperdícios
Você não paga pelo que descarta, paga só pelo que serve. Quando o corte é padrão e pronto pro preparo, o CMV é mais previsível.
Suporte técnico para menu, eficiência e execução
Ajudamos muitos restaurantes a melhorar a margem, com ajustes de corte e rendimento.
Rastreabilidade e segurança alimentar
Certificados com a licença SISBI-POA, garantimos a procedência e controle sanitário dos cortes da sua operação.
Redução de mão de obra especializada, economia de espaço físico e armazenamento
Carne porcionada e pronta para o preparo reduz a necessidade de mão de obra especializada no corte e libera espaço de armazenamento na sua câmara fria.
Envio programado
sem pedido mínimo
suporte operacional
cortes selecionados para sua operação
Uma cozinha de sucesso começa com um fornecedor que simplifica.
Freddi combina tradição, precisão e inteligência operacional para entregar cortes consistentes, logística eficiente e suporte técnico que melhora o CMV, a rotina da cozinha e a margem do seu restaurante
Envie sua mensagem
Preencha o formulário e nossa equipe entrará em contato em até 24 horas.